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在家團圓過好年! *蔬菜等盤飾僅供參考 上湯魚翅 過年頂級美饌!豬肉、雞肉、筍絲及多種菇類,加上高檔魚翅、白參等食材,每口都能吃到滿滿配料,飯店手路菜,讓您在家輕鬆吃。 富貴黃金元蹄 以繁複工法將豬蹄膀手工製作成油亮香嫩的姿態,肉質飽滿油而不膩,搭配特調滷汁及筍乾使享受更加完美,慢火細煮才能擁有一抿即化的頂級口感,豐富食感適合全家團圓享用。 醬燒肋骨 裹著濃郁醬汁的豬肋骨排,主廚展現多道手續與費時釀煮,讓肉質吸收醬汁的精華美味,令人吮指回味的好味道,連骨頭都想啃咬下肚! 鳳眼米糕 做法繁複的米糕,由魷魚、香菇、豬肉、花生等多種食材製成,加入鹹蛋黃、旗魚漿製成的創意造型,讓傳統美食展現不同以往的風貌,讓大家耳目一新,吃得新奇又開心。 馬蹄羊肉 特別挑選帶皮羊肉,熬煮至軟嫩Q彈超多汁,還能加入家人喜愛的蔬果與佐料等料理成鍋,小小一碗湯品給全家人大大滿足。 紅燒獅子頭 精選肥瘦比例合宜的豬肉,搭配香菇、紅蘿蔔、蝦米等豐富材料,將全部食材融合製成的獅子頭,裹上鮮味十足地醬汁,清爽不油膩。 做工繁複的手路菜,原汁原味製成冷凍包裝,全程不添加防腐劑,並使用大量蔬果熬出美味湯頭,在家解凍加熱即能享受飯店級美饌,與親朋好友輕鬆享用美食。 擁有50年餐飲經驗的【台南大飯店】,由經驗老道的師傅們掌廚,堅持採用新鮮食材,耗時費工完成每道料理,道道美饌蘊藏著師傅們的手感溫度,將傳承多年的好味道,完美送到你手中。 【台南大飯店】位於台南火車站前,地標明確、交通便捷,緊鄰新光三越、Focus 百貨公司及火車站周邊繁華商圈。 |
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資料來源:17Life
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